...
Comidas Pasteleria Cafeteria Bebidas Vinos Merchandising
...

Comidas

TAPEOS

TRIOLETE DE COPETIN
Mani, chips, aceitunas y palitos
$3200
TRIOLETE DE FIAMBRES
Cubos de queso, jamon cocido y salame
$4700
PAPAS FRITAS BASTON
$5600
CROQUETA DE POLLO
Con dip de aioli
$8000
CROQUETA DE VERDURA
Con dip de aioli
$8000
TORTILLA DE PAPA
Con dip de alioli
$8000
PAPAS CON CHEDDAR
Papas baston con salsa cheddar y panceta crocante
$8600
PROVOLETA CLASICA
Con morrón y pesto
$9000
PROVOLETA CRIOLLA
Con berenjenas al escabeche
$10500
LANGOSTINOS CROCANTES
Empanados, fritos con limon y salsa tartara
$11000
PLANCHITA DE MARISCOS
Con sus tostadas
$12500
RABAS
Con limon y salsa tartara
$12500

COMIDA SIN TACC

TARTELETA JAMON Y QUESO
$10400
TARTELETA DE CHERRY
$10400
PIZZETA DE MUZZA
$11000
PIZZETA MUZARELA Y JAMON
$12700
CREPE DE VERDURA Y MUZARELA
SALSA 4 QUESOS
$13200
LASAGÑA DE POLLO Y VERDURA
$14300
CANELONES DE VERDURA Y POLLO
SALSA FILETO
$14300

WRAP

SE SIVEN CON ENSALADAS
WRAP DE POLLO
Pollo desmenuzado con repollo, zanahoria, lechuga y queso
$9900
WRAP DE MERLUZA
Merluza empanizada, repollo, zanahoria, lechuga y queso
$9900
WRAP DE VEGETARIANO
Soja texturizada con vegetales, repollo, zanahoria y lechuga
$9900

ENTRE PANES CALIENTES

podes elegir entre ciabatta o pan de campo
POLLO
Pollo, queso , tomate, lechuga y palta
$11500
LOMITO
Lomo, jamon, queso, lechuga, tomate y huevo
$11500

ENTRE PANES FRIOS

podes elegir entre ciabatta o pan de campo
BERENJENA
Berenjena al escabeche, lechuga, tomate y queso
$8400
CALABRESE
salame, pesto, tomates secos, rucula y ricota especiada
$10000
CRUDO Y QUESO
Crudo, queso ahumado, tomate fresco, rúcula y manteca de hierbas
$10000

EMPANADAS

Fritas o al horno
POLLO
Pollo , cebolla , morrón y aceitunas
$2500
JAMON Y QUESO
Cubos de jamón y muzzarella
$2500
CARNE
Carne picada, huevo y aceituna
$2500

PIZZAS

Al molde
MARGUERITA
Salsa, muzzarella y aceite de albahaca
$12000
NAPOLITANA
Salsa, muzzarella, tomates y ajo
$12000
FUGAZZETA
Cebolla, muzzarella y oregano
$12000
ESPECIAL
Salsa, muzzarella, jamon y morron
$13000
CRUDO Y RUCULA
Salsa, muzzarella, rucula y jamón crudo
$15000
ANCHOAS
Salsa, muzzarella, morron y anchoas
$15000
POLLO
Salsa, muzzarella, pollo desmenuzado y verdeo
$16500
FRUTOS DE MAR
Salsa, queso sardo, mix de mariscos y ajo
$17500

ENSALADAS

FALSA CAPRESE
Ricota, mix de tomates, pesto y reducción de aceto
$8500
CRUDO CON RUSA
clásica con fetas de crudo en colchón de lechugas
$8500
REMOLACHA Y QUINOA
Con tomates y mix de quesos
$8500
CALABAZA Y GARBANZOS
Con tomate cherry, pepino y colchón de lechugas
$9000
MANZANA Y NUECES
Con manzana, lechuga, papa, jamón cocido y nuez a la crema de quesos
$9000
POLLO Y SEMILLAS
Pollo, lechuga, tomate, choclo , queso crema de palta y mix de semillas
$9500
LANGOSTINO
con lechuga, zanahoria, queso , tomate y salsa golf
$10500

PICADAS

PICADA VEGANA
Berenjenas al escabeche, pasta de remolacha, aceitunas, tomates cherry, bastones de zanahoria y pepino
$15000
TABLA DE FIAMBRES
Salame, salamin picado fino, queso condimentado, pategras, azul, jamón crudo, pickles y aceitunas
$19000
TABLA DE MARISCOS
Rabas, cornalitos, papas bastón y bastones de merluza
$25000

HAMBURGUESAS

Todas se sirven con guarnición de fritas, ensalada o puré
CLASICA
Carne, cheddar, pepinillos y salsa especial
$9900
VEGETARIANA
Lechuga, tomate, cebolla encurtida, not burger y queso
$11000
COMPLETA
Carne, jamón, queso, lechuga, tomate y huevo
$11000
DE CAMPO
Carne, chiminesa, provolone, lechuga, tomate y cebolla crocante
$11500
3 QUESOS
Carne, provolone, rybo y cheddar
$12000
ESPECIAL
Doble carne, provolone, panceta,huevo y cebolla encurtida
$13500

MILANESAS

Todas se sirven con guarnición de fritas, ensalada o puré
OPCIONAL A CABALLO
2 huevos fritos
$3500
MILANESA
Carne, pollo, merluza o berenjena
$10900
A LA SUIZA
Gratinada con queso
$12000
FUGAZZETA
Con cebolla y muzzarella
$12500
MILANESA NAPOLITANA
Con salsa, jamon cocido y queso gratinado
$12500
AMERICANA
Gratinada con panceta crocante, queso cheddar y huevo
$15000
HONGOS GRATINADOS
Con queso y hongos gratinados y salteados
$15000
MILA GROSA
Huevo revuelto, jamon, cebolla y queso cheddar
$15000

PASTAS

ÑOQUIS DE PAPA
$7000
ÑOQUIS DE ESPINACA
$7800
CANELONES DE VERDURA Y QUESO
$8000
CANELONES DE SESO, CARNE Y QUESO
$8500
SORRENTINOS DE CALABAZA
$9000
SORRENTINOS DE JAMON Y QUESO
$9000
RAVIOLONES DE RICOTA Y MUZZARELLA
$9800
LASAGÑA DE POLLO Y VEGETALES
$10000
RAVIOLONES DE OSOBUCO
$10000

SALSAS

FILETO
$3000
SALSA CREMA
$3200
MIXTA
$3200
PESTO
$3200
BOLOGNESA VEGETARIANA
$3200
BOLOGNESA
$3500
ESTOFADO DE CARNE
$3700
MARISCOS
$4500

SUGERENCIAS

REVUELTO GRAMAJO
Huevos revueltos con jamón cocido y queso, salteado de arvejas, morrón asado y papas pay
$11000
POLLO A LA PASTORA
Con papas fritas
$12400
WOK DE ARROZ Y POLLO
Con arroz frito, huevo y vegetales
$12800
BROCHETE DE ABADEJO
Con puré de garbanzos y maní
$12800
BIFE DE CERDO
Con torreja de papa
$13000
POLLO ARROLLADO
Con puré de papa y crema de espinaca
$13000
RISOTTO DE QUINOA CON PASTA DE REMOLACHA
Con spaghetti de vegetales
$13000
ROAST BEEF
Braseado con pre de vegetales en nido de papas pay
$14000
ENTRAÑA AL CHIMICHURRI
Con papas asadas
$15200
ARROZ CON MARISCOS
Cazuela de arroz con mix del mar
$15200
BIFE DE CHORIZO
Con papa rellena de queso crema, verdeo y provolone
$15500
LOMO A LA PIMIENTA
Con papas españolas
$16500

PROTEÍNAS & GUARNICIONES

PROTEÍNAS GUARNICIONES
Entraña - $12000 Fritas - $3800
Bife de Chorizo - $12000 Ensalada de 3 Colores - $3300
Abadejo - $11000 Ensalada de 5 Colores - $3700
Lomo - $12000 Puré (Papa - Calabaza - Batata) - $3700
Pechuga - $9800 Papas Españolas - $3800

Opciones adicionales: Lechuga - Zanahoria - Tomate - Huevo - Cebolla - Repollo

POSTRES

FLAN CASERO
Acompañado de dulce de leche o crema
$4200
PANQUEQUE CON DULCE DE LECHE
$4500
ENSALADA DE FRUTAS
$5000
HELADO
2 bochas (frutilla, chocolate, limon, americana, dulce de leche)
$5000
DURAZNOS CON CREMA
$5200
PANQUEQUE DE FRUTILLA Y CHOCOLATE
$5400
BROWNIE TIBIO CON HELADO DE AMERICANA
$6800
MOUSSE DE CHOCOLATE
$6800
CRUMBLE DE MANZANA TIBIO CON HELADO DE AMERICANA
$7400
DON PEDRO
Bocha de americana con whisky y nueces
$9500
...

Pasteleria

PASTELERIA SIN TACC

ALFAJOR DE MAIZENA
$3600
ALFAJOR DE AVELLANAS
Relleno de dulce de membrillo
$3600
ALFAJOR DE MANI
Relleno de dulce de leche
$3600
ALFAJOR DE NUEZ
Relleno de dulce de leche
$3600
ALFAJOR DE ZAPALLO Y ALGARROBA
Relleno de dulce de leche
$3600
MUFFINS
Con chips de chocolate
$3800
MEDIALUNA DULCE
X2 - SIN TACC
$5300

YOGURES

DURAZNOS
Yogurt natural sin azúcar y soja texturizada
$6800
CON GRANOLA Y FRUTAS
Yogurt natural sin azucar, con granola y frutas de estacion
$6800
ARÀNDANOS
Yogurt de arándanos y cereales
$6800

WAFFLES

WAFFLE CON BANANA Y DULCE DE LECHE
$5400
WAFFLE CON HELADO Y CARAMELO
$6200
WAFFLE DE FRUTILLA Y CHOCOLATE
$6200

PASTELERIA

MEDIALUNAS
Dulce o salada
$1200
ALFAJOR CASERO DE MAIZENA
$2900
ALFAJOR DE CHOCOLATE
Bañado en chocolate negro, relleno con dulce de leche
$3300
COOKIE
Con chips de chocolate o rocklets
$3500
BROWNIE CON NUEZ
Masa húmeda de chocolate
$4000
CROISSANT
$4500
BROWNIE CON CREMA OREO
Masa húmeda de chocolate con crema oreo
$4500
ROLL DE MANZANA Y CANELA
Con frosting y azucar negra
$4600
COOKIE RED VELVET
Con chocolate blanco
$4900
COOKIE CON NUTELLA
Galleta marmolada con corazon de nutella
$4900
COOKIE OREO
Cookie de vainilla con trozos de oreo
$4900
COOKIE DE PISTACHO
Cookie de pistacho y chocolate blanco rellena con pasta de pistacho
$4900
COOKIE DE LIMON
$4900
COOKIE DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS
$4900
Tarta De Frutilla
$5500
LEMON PIE INDIVIDUAL
Base de masa sablee , crema de limon y merengue
$6000
CRUMBLE DE MANZANA
Pastel de manzana con costra crocante
$6000
TARTA DE RICOTA INDIVIDUAL
$6200
CROISSANT RELLENO
Con mousse de chocolate
$6500
PORCIÓN DE TORTA
Consultar disponibilidad
$7300
...

Cafeteria

PARA ACOMPAÑAR

MEDIALUNAS CON JAMON Y QUESO
$2300
CANASTA DE TOSTADAS
tostadas con mermelada , dulce de leche o manteca
$3200
TOSTADAS DE MASA MADRE
Tostadas, queso crema y mermelada
$4400
HUEVOS REVUELTOS
Con tostada
$4600
CROISSANT CON JAMON Y QUESO
Croissant relleno de jamón y queso
$6500
TOSTADITO DE LOMITO AHUMADO
con huevo y cheddar
$6800
TOSTON DE HUEVO Y PALTA
Huevo revuelto, queso crema y palta
$6800
TOSTADO JAMÓN Y QUESO EN MIGA
Clásico tostado en pan de miga
$8500
TOSTADO VEGETARIANO
Mayopalta y queso
$9000
TOSTADO COMPLETO
Jamón, queso y tomate
$9500

CAFETERIA TRADICIONAL

ADICIONAL CREMA
$900
ADICIONAL DE LECHE
$900
ADICIONAL DE LECHE DE ALMENDRAS
$1000
MATE COCIDO
Solo o con leche
$1800
TE NEGRO
Solo o con leche
$1800
DOBLE ESPRESSO
$2500
MEDIANO
Cafe solo, lagrima, cortado o con leche
$2500
DOBLE
Café solo, lagrima o cortado
$3000
CHOCOLATADA
Fria o Caliente
$3000
AMERICANO (POCILLO GRANDE)
Espresso doble sumergido en agua
$3000
CAFE CON LECHE
$3400

CAFES ESPECIALES

Cafetería basada en café espresso
LATTE
Espresso doble sumergido en una base mayor de leche espumada
$3500
SUBMARINO
Leche caliente con una barra de chocolate
$4300
FLAT WHITE
Espresso doble con una base mayor de leche cemosa
$4400
CAPUCCINO
Espresso sumergido en una base mayor de leche vaporizada, con un colchón de espuma, crema, cacao y canela
$4500
CAPUCCINO ITALIANO
Doble espresso sumergido en leche texturizada, finalizado con crema chantilly, cacao y canela
$4800
FLAT WHITE DE CHOCOLATE
Doble espresso, salsa de chocolate, cacao dulce y leche texturizada
$4800
MOKA DULCE
Doble espresso, cacao, leche texturizada y salsa de chocolate
$4800
MOKA AMARGO
Doble espresso, chocolate amargo, leche texturizada y salsa de chocolate
$4800
CARAMEL LATTE
Espresso sumergido en una base mayor de leche cremosa con un colchón de salsa saborizada. Frutilla, chocolate o caramelo
$5000
FLAT WHITE DE DULCE DE LECHE Y CANELA
Doble espresso, dulce de leche, canela y leche texturizada
$5000
MOKA DE CHOCOLATE BLANCO
Doble espresso, base de chocolate blanco y leche texturizada
$5000
LATTE DE AVELLANAS
Doble espresso, salsa de avellanas y leche texturizada
$5200
LATTE DE VAINILLA
Doble espresso, salsa de vainilla y leche texturizada
$5200
NUTECCINO
Doble espresso, nutella y leche texturizada
$5400
CAFÈ IRLANDES
Espresso doble combinado con whisky, azucar y colchon de crema de leche
$6000
CAFÈ CON BAILEYS
Espresso doble combinado con whisky, azucar y colchon de crema de Baileys
$6000

CAFES FRIOS

ICE COFFEE
Café fino de filtro por goteo en hielo, con leche texturizada o agua tónica
$4700
ICE COFFEE DULCE
Café fino de filtro por goteo en hielo, combinado con dulce de leche, y una base de leche cremosa con chocolate rallado
$5000
AFFOGATO
Helado de americana con nueces y una doble extracción de espresso
$5300
FRAPUCCINO
Frappe con base de leche, crema de leche, cacao, azúcar y doble espresso. Finalizado con crema, dulce de leche y cacao.
$5700

COMBOS

Todos incluyen una INFUSION DE CAFETERIA TRADICIONAL - Se sirven de 7.30 a 20hs
COMBO ARGENTO
Exprimido de naranja y par de medialunas
$5300
COMBO CLÁSICO
Exprimido de naranja, par de tostadas acompañadas a eleccion (mermelada,queso blanco, manteca, dulce de leche, miel)
$6200
COMBO TOSTADO
Exprimido de naranja y medio tostado de jamin y queso
$6700
COMBO PANINI
Exprimido de naranja, infusión a elección , pan con lomito, huevo y cheddar
$7000
COMBO AMERICANO
Exprimido de naranja, toston de pan de campo, panceta ahumada crocante y huevo revuelto
$7200
COMBO DESCREMADO
Exprimido de naranja, yogurt, granola y frutos secos
$8500
COMBO TORTA
Exprimido de naranja y una porción de torta a elección
$8900

TE EN HEBRAS

CHAI ESPECIADO
Te negro Assam con canela, jengibre, anís, cardamomo y cascaritas de naranja
$4500
VERDE FRESCO
Te verde sencha, cardamomo, cedrón, menta, lemongrass y cascaritas de limón
$4500
FRUTOS DEL BOSQUE
Te negro Assam con frutilla, rosa mosqueta, hibiscus y arandanosette
$4500
PUER CÍTRICO
Te Puer, anis y casacritas de naranja
$4500

REFRESCOS

EXPRIMIDO DE NARANJA
$3500
FRAPPE DE LIMON
$4000
JUGO DE NARANJA Y MANGO
$4300
LICUADO DE LECHE
Banana , frutilla, durazno, naranja y frutilla o mix frutal
$4500
LICUADO DE AGUA
Frutilla, durazno, ananá , naranja y frutilla o multifruta
$4500
MILKSHAKE AMERICANA
finalizado con crema, chocolate rosa y malvaviscos.
$5200
MILKSHAKE DE CHOCOLATE
Finalizado con crema y chocolate
$5200
MILKSHAKE DE DULCE DE LECHE
Finalizado con crema y salsa de dulce de leche y cubanito.
$5200
MILKSHAKE DE FRUTILLA
Finalizado con crema y granas de colores
$5200
JUGO DETOX
KIWI, MANZANA Y HOJAS VERDES/ ZANAHORIA Y JUGO DE NARANJA/ TOMATE, JUGO DE NARANJA Y ZANAHORIA.
$5200
MILKSHAKE DE OREO
Leche y Oreos , finalizado con crema y trozos de mini oreo
$6000
MILKSHAKE DE NUTELLA
Leche y nutella , finalizado con crema y chocolate rayado
$6000
...

Bebidas

COCTELERIA DE AUTOR

JULEP DE LA CASA
Menta, maracuya, almibar simple, vino blanco y soda (Herbaceo y frutal)
$5400
TONICO CENTRAL
Jugo de lima, ron dorado, licor de coco, almibar de frutos rojos y agua tonica
$6000
TIRAMISU MARTINI
Coñac, licor de café, almíbar simple, crema de café y cacao dulce
$6000
El FAROLITO
Aperol, maracuya y jugo de naranja (Refrescante, suave y armonioso)
$6400

COCTELERIA TRADICIONAL

CAIPIROSKA O CAIPIRIÑA
Maracuya, frutos rojos, mango o lima y manzana
$5800
CYNAR JULEP
Menta, jugo de limon, azucar negra, cynar y jugo de pomelo
$5800
FERNET CON COCA COLA
$5800
CUBA LIBRE
Ron, coca cola y limon
$6000
GIN TONIC
Gin, agua tónica y fruta a elección
$6000
MOJITO
Hojas de menta, jugo de limon, almibar simple, Ron y soda
$6000
NEGRONI
Gin, campari, vermu rosso y cascara de naranja
$6000
WHISCOLA
Whisky, coca cola y limon
$6000
APEROL SPRITZ
Aperol, espumante seco, soda y rodajas de naranja
$7000

SIN ALCOHOL

AGUA SIN GAS
$2600
AGUA CON GAS
$2600
AGUA SABORIZADA
$3000
GASEOSAS
$3000

COCKTAILS SIN ALCOHOL

POMELADA
Exprimido de limón, almíbar, menta, jugo de pomelo.
$3700
NARANJADA
Ramas de menta fresca, jugo de limón, almíbar simple, jugo de naranja y soda
$3700
LIMONADA DE MENTA
Exprimido de limón, almíbar, menta y agua con o sin gas
$3800
LIMONADA DE LIMA Y MANZANA VERDE
jugo de limon, cordial de lima y manzana verde, agua mineral y manzana deshidratada
$4000
REFRESCO DE NARANJA Y DURAZNO
Jugo de naranja, jugo de durazno, almibar de granadas, agua mineral y mix de frutos rojos
$4000
LIMONADA MARACUYA
Exprimido de limón, almíbar, menta, exprimido de maracuyá y agua con o sin gas
$4200
LIMONADA FRUTOS ROJOS
Exprimido de limón, almíbar, menta, exprimido de frutos rojos y agua con o sin gas
$4200
BRISA
Jugo de pomelo, mix de frutos rojos y almibar de granadas
$4200
FALSO MAI TAI
Jugo de anana, jugo de naranja, jugo de lima y almibar simple
$4200
Limonada CHAI
Jugo de limón, almíbar simple y te chai frio
$4200

CERVEZAS

IMPERIAL EXTRA LAGER LATA
$4000
IMPERIAL ROJA LATA
$4000
IMPERIAL CREAM STOUT
$4000
HEINEKEN LATA
$4500
PORRON DE CORONA
$4800

WHISKY

RED LABEL
$6500
JAMESON
$7500
JACK DANIELS
$12500
CHIVAS REGAL
$12500
BLACK LABEL
$14000

CHAMPAGNE

CHANDON EXTRA BRUT
$24000
CHANDON DELICE
Dulce
$24000
...

Vinos

VINOS

COPA DE VINO
Malbec, Cabernet Sauvignon, Blanco)
$3700
VINO BAR CENTRAL
Malbec
$11500
SANTA JULIA
Malbec, Cabernet Sauvignon
$11700
LA CELIA RESERVA
Malbec
$12000
LATITUD 33
Malbec,Chardonnay, Cabernet Sauvignon
$12300
SANTA JULIA
Rose, Chenin dulce, Tardio
$13000
ALAMBRADO
Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
$16400
ALTOS DEL PLATA
Malbec, Cabernet Sauvignon
$16400
LOS CLOPS
Malbec, Cabernet sauvignon de autor
$18900
ZUCCARDI A
Malbec
$19800
TRUMPETER (Chardonay)
$19800
NICASIA
Malbec
$20200
...

Merchandising

TAZAS

Con logo del BAR CENTRAL
Taza Mediana
$9000
Taza Capuchino
$10000
Taza Submarino
$10000
Taza Grande
$12000

VASOS

Con logo del BAR CENTRAL
Vaso Grande (Ikea)
$8000
Vaso Chico (Nilda)
$8000
Vaso Gota
$8000
Botella Bar Central
$10000
Pingüino
$38500