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Comidas Pasteleria Cafeteria Bebidas Vinos Merchandising
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Comidas

TAPEOS

TRIOLETE DE COPETIN
Maní, chips, aceitunas y palitos
$4400
TRIOLETE DE FIAMBRES
Cubos de queso, jamon cocido y salame
$5700
PAPAS FRITAS BASTÓN
$7800
CROQUETA DE POLLO
Con dip de aioli
$10900
CROQUETA DE VERDURA
Con dip de aioli
$10900
PROVOLETA CLASICA
Con morrón y pesto
$10900
PAPAS CON CHEDDAR
Papas baston con salsa cheddar y panceta crocante
$12100
PROVOLETA CRIOLLA
Con berenjenas al escabeche
$12600
PAPAS MEDITERRÁNEAS
Con pasta de aceitunas y tomate
$13200
LANGOSTINOS CROCANTES
Empanados, fritos con limón y salsa tártara
$14500
RABAS
Con limon y salsa tartara
$17600

COMIDA SIN TACC

TARTALETA JAMON Y QUESO
$12600
TARTALETA CON TOMATES CHERRYS
$12600
PIZZETA DE MUZZA
$13300
PIZZETA MUZARELA Y JAMON
$15400
MILANESAS DE PECETO CON CINTAS AL HUEVO
Dos milanesas con guarnición de fideos con manteca y queso rayado.
$27500
BONDIOLA DE CERDO
Con salsa agridulce de mostaza y vegetales
$30200
RAVIOLONES DE ESPINACA Y MOZZARELLA
Con salsa de puerros, zuchinis y zanahorias salteadas con crema.
$30200

EMPANADAS

Fritas o al horno
JAMÓN Y QUESO
Cubos de jamón y muzzarella
$3300
POLLO
Vegetales y pollo estofado
$3300
CARNE
Carne picada, huevo y aceitunas
$3300
CHOCLO Y QUESO
Con cebolla, mozzarella y choclo amarillo
$3300

CUADRADOS DE MIGA

PRIMAVERA
Con lechuga, tomate, jamón y queso
$12100
POLLO Y ACEITUNAS
Con queso, lechuga y tomate
$13200
HUEVO
Con jamón, queso y tomate
$13200
BERENJENA
Con lechuga, tomate y queso
$13200
CRUDO
Con rúcula, tomate y queso
$14200
ROAST BEEF Y MOSTAZA
Con rúcula, tomate y queso
$14300

PIZZAS

Al molde
MARGUERITA
Salsa, muzzarella y aceite de albahaca
$18800
NAPOLITANA
Salsa, muzzarella, tomates y ajo
$19500
ESPECIAL
Salsa, muzzarella, jamón y morrón
$19500
FUGAZZETA
Cebolla, muzzarella y orégano
$19500
CRUDO Y RÚCULA
Salsa, muzzarella, rúcula y jamón crudo
$21600
ANCHOAS
Salsa, muzzarella, morrón y anchoas
$23100
POLLO
Salsa, muzzarella, pollo desmenuzado y verdeo
$23700

ENSALADAS

FALSA CAPRESE
Ricota, mix de tomates, pesto y reducción de aceto
$11000
MANZANA Y NUEZ
Con manzanas verdes,nueces, lechuga, tomate y zanahoria
$11000
POLLO Y SEMILLAS
Pollo, lechuga, tomate, choclo , queso crema de palta y mix de semillas
$12600
ITALIANA
Jamón crudo, lechuga, tomates, rúcula, aceitunas negras y crutons
$13800
CUSTOM
Armala a tu gusto combinando hasta 6 ingredientes (lechuga, tomate, huevo, zanahoria, repollo, choclo, cebolla, cebolla encurtida, cubos de queso, cubos de jamón cocido o tejas de provolone crocante)
$13800
POLLO MEDITERRÁNEO
Cubos de pollo, aceitunas, crutons, lechuga y tomate.
$13900
LANGOSTINOS
con lechuga, zanahoria, queso, tomate y salsa golf
$14400

PICADAS

PICADA VEGANA
Berenjenas al escabeche, pasta de remolacha, aceitunas, tomates cherry, bastones de zanahoria y pepino
$19800
TABLA DE FIAMBRES
Salame, salamin picado fino, queso condimentado, pategras, azul, jamón crudo, pickles y aceitunas
$27500
TABLA DE MARISCOS
Rabas, cornalitos, papas bastón y bastones de merluza
$36300

SANDWICHES Y HAMBURGUESAS

Se sirven con guarnición de fritas, ensalada o puré
CLASICA
Carne, cheddar, pepinillos y salsa especial
$14600
POLLO EN PAN DE CAMPO
Queso, lechuga, tomate y palta
$14800
COMPLETA
Carne, jamón, queso, lechuga, tomate y huevo
$15900
LOMITO EN PAN DE CAMPO
Con lechuga, tomate, jamón y queso
$15900
3 QUESOS
Carne, provolone, tybo y cheddar
$17200
ESPECIAL
Doble carne, provolone, panceta,huevo y cebolla encurtida
$19200

MILANESAS

Todas se sirven con guarnición de fritas, ensalada o puré
OPCIONAL A CABALLO
2 huevos fritos
$5700
MILANESA
Carne, pollo, merluza o berenjena
$13700
FUGAZZETA
Con cebolla y mozzarella
$15600
A LA SUIZA
Gratinada con queso
$17800
MILANESA NAPOLITANA
Con salsa, jamon cocido y queso gratinado y orégano
$17800
AMERICANA
Gratinada con panceta crocante, queso cheddar y huevo
$20300
HONGOS GRATINADOS
Con queso y hongos gratinados y salteados
$20300
MILA GROSA
Huevo revuelto, jamon, cebolla y queso cheddar
$21700

PASTAS

ÑOQUIS DE PAPA
$9800
CINTAS
$9900
ÑOQUIS DE TOMATE
$10800
CANELONES DE SESO, CARNE Y QUESO
$11800
SORRENTINOS DE JAMON Y QUESO
$12600
RAVIOLONES DE VERDURA
$13900
LASAGÑA DE POLLO Y VEGETALES
$14000
RAVIOLONES DE OSOBUCO
$14000

SALSAS

FILETO
$4200
SALSA CREMA
$4500
MIXTA
$4500
PESTO
$4500
BOLOGNESA
$4900
ESTOFADO DE CARNE
$5200
ESTOFADO DE HONGOS
$5200
MARISCOS
$6300

SUGERENCIAS

REVUELTO GRAMAJO
Huevos revueltos con jamón cocido y queso, salteado de arvejas, morrón asado y papas pay
$18100
WOK DE ARROZ Y POLLO
Con arroz frito, huevo, vegetales y salsa de soja.
$22000
POLLO A LA PASTORA
Con papas fritas
$22000
POLLO ARROLLADO
Con papas a la criolla y pasta de tomates
$23000
ABADEJO CON MANTECA DE ALCAPARRAS
Con vegetales y papas doradas
$24700
ARROZ CON MARISCOS
Cazuela de arroz con mix del mar
$24700
BONDIOLA A LA MOSTAZA
Con mostaza a la antigua y dúo de batatas
$25300
WOK DE LANGOSTINOS
Con arroz frito, huevo, vegetales y salsa de soja
$25800
ENTRAÑA AL CHIMICHURRI
Con papas asadas
$26400
LOMO A LA GRINGA CON PURÉ RÚSTICO
Con panceta, provolone crocantes y salsa especial
$26900
LOMO CON HONGOS
Salteado de hongos con papas doradas
$26900
BIFE DE CHORIZO
Con papa rellena de queso crema, verdeo y provolone
$26900

PROTEÍNAS & GUARNICIONES

PROTEÍNAS GUARNICIONES
Entraña - $17900 Fritas - $4800
Bife de Chorizo - $17400 Ensalada de 3 Colores - $4300
Abadejo - $14600 Ensalada de 5 Colores - $4700
Lomo - $17900 Puré (Papa - Calabaza - Batata) - $4700
Pechuga - $13900 Papas Españolas - $4800

Opciones adicionales: Lechuga - Zanahoria - Tomate - Huevo - Cebolla - Repollo

POSTRES

HELADO
2 bochas (frutilla, chocolate, limon, americana, dulce de leche)
$8200
PANQUEQUE CON DULCE DE LECHE
$8400
FLAN CASERO
Acompañado de dulce de leche o crema
$8800
ENSALADA DE FRUTAS
$8800
DURAZNOS CON CREMA
$8800
TRES LECHES
$11000
CREME BRULEE
$11000
BROWNIE TIBIO CON HELADO DE AMERICANA
$11500
CRUMBLE DE MANZANA TIBIO CON HELADO DE AMERICANA
$11500
MOUSSE DE CHOCOLATE
$11800
DON PEDRO
Bocha de americana con whisky y nueces
$15000
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Pasteleria

PASTELERIA SIN TACC

ALFAJOR
De chocolate blanco o negro.
$4400
ALFAJOR DE MAICENA
$4400
MUFFINS
$4400
LEMONIE
$5000
CUADRADO DE COCO Y DULCE DE LECHE
$5500
MEDIALUNA DULCE
X2 - SIN TACC
$6300

YOGURES

CON GRANOLA Y FRUTAS
Yogur natural sin azucar, con granola y frutas de estacion
$9300
ARÀNDANOS
Yogur de arándanos y cereales
$9300

WAFFLES

WAFFLE CON BANANA Y DULCE DE LECHE
$8700
WAFFLE CON HELADO Y CARAMELO
$8700

PASTELERIA

MEDIALUNAS
Dulce o salada
$1500
COOKIE
Con chips de chocolate.
$4800
CROISSANT
$5500
ALFAJOR CASERO DE MAICENA
$5500
ROLL DE MANZANA Y CANELA
Con frosting y azucar negra
$6000
LIMA PIE
Base crocante de galletas de vainilla con cremoso de lima y crema chantilly.
$6500
COOKIE RED VELVET
Con chocolate blanco
$6600
ALFAJOR DE CHOCOLATE
Bañado en chocolate negro, relleno con dulce de leche
$6600
COOKIE OREO
Cookie de vainilla con trozos de oreo
$6600
COOKIE BRUCE (VEGANA)
Cookie húmeda de chocolate con corazón de pasta de maní, decorado con medallón de chocolate semiamargo.
$6600
COOKIE CON NUTELLA
Galleta marmolada con corazon de nutella
$7100
COOKIE DE PISTACHO
Cookie de pistacho y chocolate blanco rellena con pasta de pistacho
$7100
COOKIE DUBAI
Masa de cacao rellena con dubai, bañadas en chocolate blanco.
$7100
BROWNIE CON NUEZ
Masa húmeda de chocolate
$7300
ALFAJOR DE PISTACHO
Tapitas de chocolate, relleno de pistacho con kadaif, bañado en chocolate semiamargo.
$8000
CROISSANT RELLENO
Con mousse de chocolate
$8000
BROWNIE CON CREMA OREO
Masa húmeda de chocolate con crema oreo
$8000
LEMON PIE INDIVIDUAL
Base de masa sablee , crema de limon y merengue
$8500
TARTA DE RICOTA INDIVIDUAL
$8500
CRUMBLE DE MANZANA
Pastel de manzana con costra crocante
$9700
PORCIÓN DE TORTA
Consultar disponibilidad
$10300
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Cafeteria

PARA ACOMPAÑAR

MEDIALUNAS CON JAMON Y QUESO
$3300
CANASTA DE TOSTADAS
Acompañadas de dos dip a elección (Dulce de leche, manteca, mermelada, queso blanco o miel)
$6000
TOSTADAS DE PAN LACTAL
Tostadas, queso crema y mermelada
$6300
HUEVOS REVUELTOS
Con tostada
$6500
CROISSANT CON JAMON Y QUESO
Croissant relleno de jamón y queso
$9100
LACTAL DE LOMITO AHUMADO
con huevo y cheddar
$9700
TOSTON DE HUEVO Y PALTA
Huevo revuelto, queso crema y puré de palta
$9700
TOSTÓN AMERICANO
Huevo revuelto, cheddar y panceta
$10500
TOSTADO JAMÓN Y QUESO EN MIGA
Clásico tostado en pan de miga
$14000
TOSTADO VEGETARIANO
Mayopalta y queso
$15000
TOSTADO COMPLETO
Jamón, queso y tomate
$15000

CAFETERIA TRADICIONAL

ADICIONAL CREMA
$900
ADICIONAL DE LECHE
$900
ADICIONAL DE LECHE DE ALMENDRAS
$1000
MATE COCIDO
Solo o con leche
$3000
TE NEGRO
Solo o con leche
$3000
DOBLE ESPRESSO
$3400
MEDIANO
Cafe solo, lagrima, cortado o con leche
$3900
CHOCOLATADA
Fria o Caliente
$4900
DOBLE
Café solo, lagrima o cortado
$5500
AMERICANO (POCILLO GRANDE)
Espresso doble con base de agua
$5500
CAFE CON LECHE
$5600

CAFES ESPECIALES

Cafetería basada en café espresso
ADICIONAL SUBMARINO
Barra de chocolate
$1500
LATTE DE AVELLANAS
Doble espresso, salsa de avellanas y leche texturizada
$5600
LATTE
Doble espresso y leche texturizada.
$5800
FLAT WHITE
Doble espresso, leche y microespuma de leche.
$6300
MOKA DULCE
Doble espresso, cacao, leche texturizada y salsa de chocolate
$6900
SUBMARINO
Leche caliente con una barra de chocolate
$6900
MOKA AMARGO
Doble espresso, chocolate amargo, leche texturizada y salsa de chocolate
$6900
MOKA DE CHOCOLATE BLANCO
Doble espresso, base de chocolate blanco y leche texturizada
$6900
CARAMEL LATTE
Doble espresso, salsa saborizada y leche texturizada.
$7300
FLAT WHITE DE CHOCOLATE
Doble espresso, salsa de chocolate, cacao dulce y leche texturizada
$7300
CAPUCCINO
Doble espresso, leche cremada, canela y cacao.
$7400
LATTE DE CREMA DE COCO
Doble espresso, salsa de coco y leche texturizada
$7500
LATTE DE CREMA DE TOFFEE
Doble espresso, salsa toffee y leche texturizada
$7500
FLAT WHITE DE DULCE DE LECHE Y CANELA
Doble espresso, dulce de leche, canela y leche texturizada
$7500
LATTE DE VAINILLA
Doble espresso, salsa de vainilla y leche texturizada
$7500
CAFÉ IRLANDES
Espresso doble combinado con whisky, azucar y colchon de crema de leche
$7700
NUTECCINO
Doble espresso, nutella y leche texturizada
$7700
CAPUCCINO ITALIANO
Doble espresso sumergido en leche texturizada, finalizado con crema chantilly, cacao y canela
$7900
CAFÉ CON BAILEYS
Doble espresso combinado con almíbar y colchón de crema con Baileys.
$8500
Café Especialidad Brasil
Para llevar molido o en granos (250 gr)
$20000
Café Especialidad Perú
Para llevar molido o en granos (250 gr)
$20000
Café Especialidad Colombia
Para llevar molido o en granos (250 gr)
$20000

CAFES FRIOS

ICE COFFEE
Café fino de filtro con hielo, con leche texturizada o agua tónica.
$6500
ICE COFFEE DULCE
Café fino de filtro en hielo, con dulce de leche, y una base de leche cremosa.
$8100
AFFOGATO
Doble espresso y helado de americana con nueces
$8500
FRAPUCCINO
Frappe con base de leche, crema de leche, cacao, azúcar y doble espresso. Finalizado con crema, dulce de leche y cacao.
$8800

COMBOS

Todos incluyen una INFUSION DE CAFETERIA TRADICIONAL - Se sirven de 7.30 a 20hs
COMBO ARGENTO
Exprimido de naranja y par de medialunas
$9300
COMBO CLÁSICO
Exprimido de naranja, par de tostadas acompañadas co dip a elección (mermelada,queso blanco, manteca, dulce de leche, miel)
$10200
COMBO TOSTADO
Exprimido de naranja y medio tostado de jamón y queso
$11900
COMBO PANINI
Exprimido de naranja, infusión a elección , pan con lomito, huevo y cheddar
$13200
COMBO DESCREMADO
Exprimido de naranja, yogurt, granola y frutos secos
$13200
COMBO AMERICANO
Exprimido de naranja, toston de pan de campo, panceta ahumada crocante y huevo revuelto
$13700
COMBO TORTA
Exprimido de naranja y una porción de torta a elección
$15400

TE EN HEBRAS

CHAI ESPECIADO
Te negro Assam con canela, jengibre, anís, cardamomo y cascaritas de naranja
$7000
VERDE FRESCO
Té verde sencha, cardamomo, cedrón, menta, lemongrass y cascaritas de limón
$7000
FRUTOS DEL BOSQUE
Té negro Assam con frutilla, rosa mosqueta, hibiscus y arandanosette
$7000

REFRESCOS

EXPRIMIDO DE NARANJA
$4800
JUGO DE NARANJA Y MANGO
$6300
JUGO DETOX
KIWI, MANZANA Y HOJAS VERDES/ ZANAHORIA Y JUGO DE NARANJA/ TOMATE, JUGO DE NARANJA Y ZANAHORIA.
$7200
LICUADO DE LECHE
Banana , frutilla, durazno, naranja y frutilla o mix frutal
$7500
LICUADO DE AGUA
Frutilla, durazno, ananá , naranja y frutilla o multifruta
$7500
MILKSHAKE AMERICANA
Finalizado con crema y malvaviscos.
$8000
MILKSHAKE DE CHOCOLATE
Finalizado con crema y chocolate
$8000
MILKSHAKE DE DULCE DE LECHE
Finalizado con crema y salsa de dulce de leche.
$8000
MILKSHAKE DE FRUTILLA
Finalizado con crema, rocklets y malvaviscos.
$8000
MILKSHAKE DE OREO
Leche y Oreos. Finalizado con crema y trozos de mini oreo
$8800
MILKSHAKE DE NUTELLA
Leche y nutella , finalizado con crema y chocolate rayado
$8800
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Bebidas

COCTELERIA TRADICIONAL

WHISCOLA
Whisky, coca cola y limon
$6000
TINTO DE VERANO
Malbec de la casa, jugo de limón, almibar simple y sprite
$6800
CAIPIROSKA O CAIPIRIÑA
Maracuya, frutos rojos, mango o lima y manzana
$7700
CYNAR JULEP
Menta, jugo de limon, azucar negra, cynar y jugo de pomelo
$7700
FERNET CON COCA COLA
$7700
TÓNICO CENTRAL
Jugo de lima, ron dorado, licor de coco, almibar de frutos rojos y agua tonica
$8000
CUBA LIBRE
Ron, coca cola y limon
$8000
GIN TONIC
Gin, agua tónica y fruta a elección
$8000
MOJITO
Hojas de menta, jugo de limon, almibar simple, Ron y soda
$8000
NEGRONI
Gin, campari, vermu rosso y cascara de naranja
$8000
AFRODITA
$8500
DAIKIRI MALIBÚ
Ron, licor de coco, jugo de limón, coordial de frutos rojos
$8500
PALOMA
Tequila y jugo de pomelo
$8500
PENICILINA
Whisky, jugo de limón, almíbar de miel y jengibre
$8500
GIMLET
$8500
LIMONCHELLO SPRITZ
Licor de limón, Aperol, vino espumante, soda y limón.
$8500
APEROL SPRITZ
Aperol, espumante seco, soda y rodajas de naranja
$9300

SIN ALCOHOL

AGUA FILTRADA
Con y sin gas
$2900
GASEOSAS
Tónica o pomelo (lata)
$3800
AGUA SIN GAS
$4000
AGUA CON GAS
$4000
AGUA SABORIZADA
$4000
GASEOSAS
Coca-cola, sprite o fanta (botella 350cc)
$4200

COCKTAILS SIN ALCOHOL

LIMONADA DE MENTA
Exprimido de limón, almíbar, menta y agua con o sin gas
$5500
POMELADA
Exprimido de limón, almíbar, menta, jugo de pomelo.
$5500
NARANJADA
Ramas de menta fresca, jugo de limón, almíbar simple, jugo de naranja y soda
$5500
REFRESCO DE NARANJA Y DURAZNO
Jugo de naranja, jugo de durazno, almibar de granadas, agua mineral y mix de frutos rojos
$5800
LIMONADA MARACUYA
Exprimido de limón, almíbar, menta, exprimido de maracuyá y agua con o sin gas
$6000
LIMONADA FRUTOS ROJOS
Exprimido de limón, almíbar, menta, exprimido de frutos rojos y agua con o sin gas
$6000
LIMONADA DE LIMA Y MANZANA VERDE
jugo de limon, cordial de lima y manzana verde, agua mineral y manzana deshidratada
$6000
BRISA
Jugo de pomelo, mix de frutos rojos y almibar de granadas
$6000
FALSO MAI TAI
Jugo de anana, jugo de naranja, jugo de lima y almibar simple
$6000
LIMONADA DE LA COLMENA
Jugo de limón, almibar de miel, jengibre y agua mineral
$6300
FLOR DE FRUTILLA
Jugo de limón, almíbar de frutillas, agua mineral y pincho con frutillas
$6300
LUZ DE VERANO
Jugo de limón, coordial de naranja, agua mineral y pincho con frutilla
$6300

CERVEZAS

HEINEKEN SIN ALCOHOL
$4800
IMPERIAL LAGER TIRADA
$5500
IMPERIAL EXTRA LAGER LATA
$5500
IMPERIAL ROJA LATA
$5500
IMPERIAL CREAM STOUT
$5500
PORRON DE CORONA
$6000
IMPERIAL IPA LATA
$6000
HEINEKEN LATA
$6000

WHISKY

RED LABEL
$6500
JAMESON
$9100
JACK DANIELS
$15000
CHIVAS REGAL
$15200
BLACK LABEL
$16900

CHAMPAGNE

CHANDON EXTRA BRUT
$33000
CHANDON DELICE
Dulce
$33000
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Vinos

VINOS

COPA DE VINO
Malbec, Cabernet Sauvignon, Blanco
$6100
LA CELIA PIONEER
Malbec
$18500
SANTA JULIA
Malbec, Cabernet Sauvignon
$19200
SANTA JULIA
Rose, Chenin dulce, Tardio
$19900
LATITUD 33
Malbec,Chardonnay, Cabernet Sauvignon
$20700
VINO BAR CENTRAL
Malbec
$20800
ALAMBRADO
Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
$25200
ALTOS DEL PLATA
Malbec, Cabernet Sauvignon
$25200
LAS PERDICES (Malbec)
$27700
ZUCCARDI A
Malbec
$30500
TRUMPETER
Malbec, Merlot, Chardonay
$30500
LOS CLOPS
Malbec, Cabernet sauvignon de autor
$30500
NICASIA
Malbec
$31000
LUIGI BOSCA INSIGNIA (Malbec)
$38500
D. V. CATENA- BIVARIETAL (Malbec, Cabernet)
$46000
RUTINI- BIVARIETAL (Malbec, Cabernet)
$49000
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Merchandising

TAZAS

Con logo del BAR CENTRAL
Taza Mediana
$9000
Taza Capuchino
$10000
Taza Submarino
$10000
Taza Grande
$12000

VASOS

Con logo del BAR CENTRAL
Vaso Grande (Ikea)
$8000
Vaso Chico (Nilda)
$8000
Vaso Gota
$8000
Pingüino
$38500